生産者特殊部隊 U.T.O. サポートメンバー
生産者特殊部隊 U.T.O. サポートメンバー

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山都町の寒暖差と、竹粉の土づくりで、環境にもやさしい方法を心がけて育てています。

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[ 山都町 ]

生産者 / 中畠由博

「食べる人の笑顔」を目指し、風土を活かした作物づくりに取り組んでいます。

生産物
いちご、 ピーマン、 お米、 ネギ、 サツマイモ

02

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山間の自然を活かし、できる限り農薬を抑えて丁寧に育てています。

上田 晋也

[ 甲佐町 ]

生産者 / 上田 晋也

安心して召し上がっていただける実りを、まっすぐにお届けします。

生産物
栗、アスパラガス、お米

03

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毎週の播種と毎日の収穫で、野菜の味わいを引き出すよう細やかに育てています。

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[ 甲佐町 ]

生産者 / 稲葉 達亮・美由紀

「最高の野菜になりますように」との願いを込めて栽培しています。

生産物
ベビーリーフミックス、サラダ小松菜、サラダ春菊

04

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高冷地の寒暖差を活かし、作物ごとに工夫を凝らして育てています。

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[ 山都町 ]

生産者 / 七條 史弥

毎年違う作物に挑戦し、野菜の楽しさをお届けします。

生産物
ピーマン、さつまいも(紅はるか)、ねぎ、じゃがいも

05

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環境に配慮し、可能な限り無農薬で、栽培から加工まで責任を持って行っています。

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[ 菊陽町 ]

生産者 / 吉岡 英二

口に入れるものだからこそ、安心とていねいさを大切にしています。

生産物
ハラペーニョ(加工品)、オリーブ、らっきょう

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栄養豊かなモリンガを焙煎し、飲みやすい味に整えています。

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[ 菊陽町 ]

生産者 / 松永 彩

心とからだにやさしい一杯を、日々の暮らしに取り入れてください。

生産物
モリンガ(焙煎茶)

07

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減農薬と有機肥料、貯蔵や品質管理に工夫を重ねています。

髙岡 辰也

[ 宇城市不知火地区ほか ]

生産者 / 髙岡 辰也

旬の香りと甘さを逃さず、最良の状態でお届けします。

生産物
不知火(しらぬい)、温州みかん、ジューシーオレンジ、スイートスプリング、甘夏、いよかん、極早生みかん、早生みかん、すもも、柿、桃、梅、カボチャ、ほうれん草、みょうが、不知火菊

08

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堆肥と有機肥料で「過保護栽培」を行い、素材本来の力を引き出しています。

松永 雄治

[ 嘉島町ほか ]

生産者 / 松永 雄治

「美味しい」のひと言を励みに、まっすぐな味をお届けします。

生産物
にんにく、アスパラガス、大豆

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魚系有機肥料と微生物資材で土を整え、旨みとバランスを追求しています。

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[ 宇土市栗崎町 ]

生産者 / 佐久間 雄一

食べ進むほどに広がる味わいを、家族みんなでお楽しみください。

生産物
ミニトマト、玉ねぎ、ブロッコリー

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有機肥料・減農薬で、一株ずつ大切に育てています。

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[ - ]

生産者 / 片山 善文

ひと口で笑顔になれるよう、香りと新鮮さにこだわりました。

生産物
ショウガ、ピーマン、トウモロコシ

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旬を見極め、やわらかさと甘みを最大限に引き出しています。

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[ 宇土市網津町 ]

生産者 / 平尾 睦旺

「平尾さんの野菜を食べたい」と思っていただける味を目指しています。

生産物
キャベツ(春)、ミニトマト、ほうれん草

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植菌から栽培まで地元で行い、栄養価の高い菌床を採用しています。

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[ 宇城市 ]

生産者 / 野田 亜希子

椎茸好きにも新鮮な驚きを。香り豊かな一枚をぜひお試しください。

生産物
菌床椎茸

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きくらげの廃菌床を畑に還元する循環型農法で育てています。

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[ 宇土市網田 ]

生産者 / 和田 明日香・紘幸

食卓の定番に選ばれる味と食感を、まいにちに寄り添う形でお届けします。

生産物
ミニトマト、きくらげ

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本当に美味しいと感じた品種だけを選び、作物にとっての最善を大切にしています。

[ 芦北町 ]

生産者 / 釜 博信

旬の甘さとみずみずしさを、いちばんおいしい時期にお届けします。

生産物
新玉ねぎ、スイートコーン、そら豆

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減農薬を心がけ、福祉施設と連携しながら選別・袋詰めを行っています。

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[ 宇土市緑川町 ]

生産者 / 宮本 正太

仲間と力を合わせ、熊本の農業を盛り上げてまいります。

生産物
ピーマン、お米